الصحة العالمية تنفي دعوتها لعدم تناول اللحوم الحمراء

كل الوطن - فريق التحرير
الصحة والجمالمنوعات
كل الوطن - فريق التحرير30 أكتوبر 2015آخر تحديث : الجمعة 30 أكتوبر 2015 - 3:31 مساءً
الصحة العالمية تنفي دعوتها لعدم تناول اللحوم الحمراء

أشارت منظمة الصحة العالمية في بيان صادر عنها الخميس إلى أن الدراسة التي نشرها المركز الدولي للأبحاث في مجال السرطان التابع لها مؤخرا “لا تطلب من الناس الكف عن تناول اللحوم المعالجة لكنها تشير إلى أن تقليص تناول هذه المنتجات من شأنها الحد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم”.
وأكدت المنظمة أنها تطرقت إلى بحوث خلصت إلى تسجيل وفاة 34 ألف شخص سنويا جراء إكثارهم من تناول اللحوم المعالجة موضحة أن هذا العدد يبدو ضئيلا مقارنة مع مستوى الوفيات التي يسببها التبغ والبالغ عددها مليون سنويا إضافة الى 60 ألف وفاة منسوبة سنويا لتناول الكحول وأكثر من 200 ألف وفاة سنويا بسبب تلوث الهواء.
و أضافت أن المستوى الذي بلغته البحوث راهنا “لا يسمح” بتحديد كميات سليمة لاستهلاك اللحوم وفق منظمة الصحة العالمية.
ولفتت المنظمة إلى أن خبراء سيباشرون مطلع العام المقبل “درس التبعات على الصحة العامة لآخر التطورات العلمية والمكان الواجب تخصيصه للحوم المعالجة والحمراء في أي نظام غذائي سليم”.
وكالات

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.